Butternut Squash (Bal Kabağı)
Bitki Tanıtımı
Bal kabağı (Cucurbita moschata), vitamin ve mineral açısından zengin, besleyici bir sebzedir.
Kurutulmuş bal kabağı ürünleri, A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif açısından değerli olup, fonksiyonel gıda ve endüstriyel gıda ürünlerinde geniş kullanım alanına sahiptir.
Ürün Formu
TEGE tarafından sunulan ürün, iki formda temin edilmektedir:
Kurutulmuş kesilmiş bal kabağı parçaları (Dried, Cut Pieces)
Kurutulmuş bal kabağı tozu (Dried, Powdered)
Her iki form, doğal renk, aroma ve besin değerini koruyacak şekilde özenle işlenir.
Ürün Kalitesi
TEGE’nin sunduğu kurutulmuş bal kabağı; yüksek kalite, katkısız ve saf formdadır.
Her parti, nem oranı, mikrobiyolojik temizlik ve besin değerleri açısından laboratuvar testlerinden geçirilir.
Ürün, uluslararası gıda ve bitkisel hammadde standartlarına uygundur.
Uygulama Alanları
Gıda sektörü: Çorba, sos, hazır yemek, bebek maması ve smoothie karışımlarında
Fonksiyonel gıda ve takviyeler: Vitamin, mineral ve lif desteği sağlayan ürünlerde
İhracat: Dünya genelinde kurutulmuş bal kabağı tedariki
Endüstriyel kullanım: Toz formu, çorba ve hazır karışımlar için doğal gıda katkısı
